Já havíamos falado aqui sobre o novo restaurante de Jeff Stinco, o Mimi La Nuit, que foi inaugurado em 05 de Dezembro e fica aberto entre 16hrs às 03hrs. Pois bem, o site francês Décormag, publicou recentemente um artigo, que você pode ver abaixo traduzido pela nossa equipe, falando sobre o estabelecimento:

Restaurante Mimi La Nui: Uma herança sublime
Por Nicolas-Cliet Marre

A Velha Montreal finalmente acordou nas antigas instalações do Catholic Sailor’s Club Restaurante e casa noturna, Mimi La Nuit permite todas as celebrações entre 16h às 3h em uma explosivo do mais bonito efeito.
Desenhado por Jeff Stinco e Edward Zaki (Chez Victoire Barbounya) e projetado pela agência de design La Firme (Manitoba), Mimi la Nuit joga seu charme para perfeição para seduzir degustadores, amantes do bom vinho e noctívagos mais exigentes.

Um legado aquecido
“Recuperar as antigas instalações do Catholic Sailor’s Club, uma casa criada em 1893, é um desafio, um tanto intimidante mas ao mesmo tempo excitante, diz Jeff Stinco. E a história do lugar é realmente fascinante”. Na verdade, originalmente, era um lugar depravado para os marinheiros. Claramente, uma bagunça alegre. “Eu adoro esse aspecto misterioso e um pouco ilegal. Eu realmente queria reencontrar essa atmosfera no layout e na decoração. E também para que as pessoas fantasiem um pouco sobre o que inventou personagem Mimi evoca outra era”.

Mimi o teaser
Para ajudá-lo a desvendar os seus segredos, Mimi la Nuit divulga algumas pistas na decoração. “Existe a entrada principal na rua St. Paul, mas há também uma entrada secundária, rue de la Commune, reservados para regulares (com um código que muda a cada noite).”Entra-se sozinho em um corredor mal iluminado, com uma parede de objetos emoldurados que poderia pertencer a Mimi: um suporte de cigarro, perfume, jóias e até mesmo uma borboleta… da noite, é claro. “É ideal para entrar no clima”, diz Jeff Stinco.

Potencial incrível
A área principal é uma ligeira separação entre o bar e restaurante, mas parte de uma unidade global muito fluída com uma estética polida. “Com o seu aspecto histórico, o potencial do lugar foi realmente surpreendente, lembra Louis Béliveau, designer da empresa La Firme, que foi contratado há apenas um ano para o projeto. O desafio consistia em capturar o antigo para o novo imaginar”.

A decoração moderna, industrial e ancestral
Resultado, materiais nobres contendo outros mais industriais em um lugar com paredes de pedras artesanais para criar espaços que são dinâmicos e íntimo.

A mobília muito elegante
O charme avantajoso de Mimi não é limitado ao invólucro. O mobiliário é absolutamente deslumbrante com linhas muito bem desenhadas. “Cadeiras, mesas, balcões: um design limpo, simples e confortável”.

Detalhes e surpresas
Se você prestar um pouco de atenção ao detalhe, você vai descobrir outras surpresas, como por exemplo as tiras de cobre na parte das mesas.

Pequenas piscadelas
“Nós também adicionamos um monte de pequenas piscadelas. As adegas notavelmente criadas com varas que nos permitem fluir piso”.

Um conjunto caloroso
A notar, por fim a iluminação bonita e bem pensada. “Nós queríamos trabalhar com iluminação indireta principalmente, mantendo em mente o objetivo de ser o mais caloroso possível. No fim das contas, não é a
madeira ou concreto que trazem o calor aqui, são em todo momento as luzes”.